有肉有菜,絕對的簡單粗暴
用料
排骨 | 克 |
胡蘿蔔 | 根 |
姜 | 片 |
生抽 | 勺 |
蔥 | 根 |
蠔油 | 勺 |
料酒 | 勺 |
老抽 | 勺 |
土豆 | 個 |
大米 | 杯 |
醬油 | 勺 |
排骨洗淨,抄一下
放入薑絲,老抽,料酒,醬油,蠔油,生抽醃製1小時左右
放入少許油,加入醃製好的排骨,煮飯模式(不要用快遞煮,味道會差一些)
煮飯模式結束之後,放入土豆🥔,🥕,也可以換成其他自己喜歡的配菜,在走一遍煮飯模式
加入鹽,大米,水位量是超過大米即可,這樣的米飯🍚煮好是顆粒分明,喜歡吃軟一點糯一點的可以多加一點水(⚠️水一定不要加入的太多),煮飯模式
放入小蔥,拌勻
小貼士
我曾經試過用鍋炒一下再放入電飯煲版本的,味道沒有👆這個版本的好,最後一步放水量我建議還是不能放太多,避免最後成了米粥。
這個真的是我們全家的最愛飯食了,簡單,好吃!