排骨燜飯電飯煲版
食譜館
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用料
大米 | 150克 |
排骨 | 200克 |
胡蘿蔔 | 半根 |
土豆 | 1個 |
小青菜 | 適量 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
白糖 | 7克 |
蔥 | 適量 |
姜 | 少量 |
鹽 | 適量 |
五香粉 | 適量 |
排骨燜飯電飯煲版的做法
淘米去水放入電飯鍋。
菜切塊備用。
用開水焯掉排骨血水。
料酒,生抽,薑絲醃製排骨30分鐘。
生抽,老抽,耗油,糖,五香粉調料汁。
鍋里加油煸炒排骨。
加入配菜,炒幾下再加料汁和水,大火燉8分鐘!
將所有炒菜倒入電飯鍋,按煮飯鍵!
做好最後加青菜,蔥花,悶3分鐘。
菜悶熟後,攪拌均勻就可以開吃了!
簡單省時的排骨燜飯好啦!