簡單易做,非常好吃!
這個蒜蓉醬可以搭配茄子、生蠔、豆腐等等!
非常百搭!
用料
金針菇 | 適量 |
小米椒 | 2個 |
大蒜 | 10瓣 |
醬油 | 4勺 |
糖 | 適量 |
蠔油 | 3勺 |
食用油 | 適量 |
水 | 少許 |
蔥花 | 適量 |
爆好吃的燒烤店級別錫紙金針菇的做法
把大蒜剁成蒜蓉備用
熱鍋,放油,然後拿出一半蒜蓉爆香。
調好醬料備用,材料有:醬油、蠔油、花生油、鹽、糖、一點水。
把剛才爆香的蒜蓉和剩餘的蒜蓉、醬料混合在一起。
喜歡辣的可以放一些小米椒
把金針菇洗乾淨,然後撕開放在錫紙盒上,再鋪上醬料。不用另外再加水了,一會烤的時候金針菇還會出水的。
烤箱170度預熱,然後放在中層,170度烤25分鐘即可。
喜歡香蔥話可以放一點蔥花再烤2分鐘。
非常好吃又簡單的金針菇就做好啦!
超級好吃!!!下飯也是超級讚的!