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潮食-牛肉丸粿條湯

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潮食-牛肉丸粿條湯的做法步驟圖

用料  

3克
芹菜 1根
生菜 6片
蒜頭朥 1小袋
牛骨湯 1袋
牛肉 250克
手錘牛肉丸 4顆
粿條(河粉) 250克

潮食-牛肉丸粿條湯的做法  

  1. 將芹菜切小,跟蒜頭朥(買牛肉或牛丸會送)撒在碗底

    潮食-牛肉丸粿條湯的做法步驟圖 第2張
  2. 煮丸,湯滾後一分鐘,將丸子湯到碗中;
    湯加水煮沸後下粿條,分碗! 促肉,分碗;
    加生菜,過個水即可~

    潮食-牛肉丸粿條湯的做法步驟圖 第3張
  3. 成品,很是好吃

    潮食-牛肉丸粿條湯的做法步驟圖 第4張

小貼士

促肉要注意時間哦,切好的牛肉,最多20秒