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潮汕牛肉粿條是潮汕特色經典菜之一。
用料
炒(潮汕)牛肉粿條的做法
這就是桐坑粿條
把寫有2的配料醃下牛肉,要加水哦,生抽醬油一點上色就行,把肉和材料拌均勻再一點油蛋清醃幾分鐘。
熱油把肉熱成五分熟裝盤。先炒芥蘭菜下點鹽和雞粉再倒入粿條。準備碗生粉水再炒一會!
要把粿條炒燙再加入牛肉菜脯粒和西紅柿片翻炒均勻就可以了
完成了就裝盤拍照啦!
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