潮汕人都喜歡的湯河粉
用料
| 河粉（粿條） | 100克 |
| 肉餅 | 20克 |
| 花甲 | 10個 |
| 生菜 | 3片 |
潮汕肉餅花甲湯河粉（粿條）的做法
用奶鍋水開下切好的肉餅煮一下
![潮汕肉餅花甲湯河粉（粿條）的做法步驟圖 第2張]( "潮汕肉餅花甲湯河粉（粿條）的做法步驟圖 第2張")
倒入粿條
![潮汕肉餅花甲湯河粉（粿條）的做法步驟圖 第3張]( "潮汕肉餅花甲湯河粉（粿條）的做法步驟圖 第3張")
加花甲，蒜蓉，植物油
![潮汕肉餅花甲湯河粉（粿條）的做法步驟圖 第4張]( "潮汕肉餅花甲湯河粉（粿條）的做法步驟圖 第4張")
這是買肉餅都會配送的油炸蒜蓉
![潮汕肉餅花甲湯河粉（粿條）的做法步驟圖 第5張]( "潮汕肉餅花甲湯河粉（粿條）的做法步驟圖 第5張")
準備一個大碗，鋪上生菜
![潮汕肉餅花甲湯河粉（粿條）的做法步驟圖 第6張]( "潮汕肉餅花甲湯河粉（粿條）的做法步驟圖 第6張")
大概幾十秒花甲開了，加鹽調味就可以倒出來了
![潮汕肉餅花甲湯河粉（粿條）的做法步驟圖 第7張]( "潮汕肉餅花甲湯河粉（粿條）的做法步驟圖 第7張")
湯汁鮮美~
![潮汕肉餅花甲湯河粉（粿條）的做法步驟圖 第8張]( "潮汕肉餅花甲湯河粉（粿條）的做法步驟圖 第8張")
小貼士
這是一人份的，建議湯河粉用奶鍋一人份一人份這樣煮~（大鍋煮河粉很難撈）
那個油炸蒜蓉是河粉的絕配~
歡迎來到食譜館！
潮汕肉餅花甲湯河粉（粿條）
食譜館
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