路邊攤風味炒麵

路邊攤的炒麵～我的愛～～～
但是在家做真的很簡單，美味又幹淨
（配合路邊攤風格拍照打了閃光燈，而且在我媽逼迫下硬是把面全剪成小段了，賣相立馬打折，我太難了）

用料  

路邊攤風味炒麵的做法  

1. 先把要用的菜全部切好，冰箱僅剩的菜都被我拿出來了，可以替換成其他的菜，只要喜歡～（如果有豆芽和青菜更好了）

2. 手工麵條店買的炒麵（可用方便麵替換）。開水焯2分鐘，不太熟的亞子就可以了，然後給她撈出來過下涼水備用

3. 炒雞蛋，炒好盛出來；                                   

4. 炒菜，有點軟就可以了，炒菜時候倒兩勺醬油，半勺老乾媽（適量加一點鹽，但是不要加太多，醬油本來有鹽味，也可以加一點蠔油進去）                              

5.   麵條，翻炒一分鐘➕雞蛋，再炒1分，出鍋～～～