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去海邊探望朋友,帶回一箱螃蟹,蒸好剩下幾隻沒吃完,好想念湖北的路邊蟹腳面。摩拳擦掌,來試試吧!
用料
路邊攤蟹腳面的做法
熱鍋涼油(油要多點)蔥薑蒜
耗油豆瓣醬各一勺炒紅
下螃蟹,大火炒
加一點剛沒過螃蟹的水,加一點鹽
收汁出鍋,澆在煮好的麵條上
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