時間：約15-20分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份
用料
| 方便麵（餅） | 1塊 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 培根 | 2片 |
| 綠豆芽 | 20g |
| 胡蘿蔔絲 | 15g |
| 綠葉菜 | 1把 |
| 食用油 | 5g |
| 調料 | |
| 番茄醬 | 15g |
| 鹽 | 2g |
| 生抽 | 15g |
| 花椒油 | 5g |
路邊攤風味炒麵 的做法
方便麵煮熟後，撈出過涼水備用。雞蛋提前打散，胡蘿蔔擦絲。
![路邊攤風味炒麵 的做法圖解 做法步驟 第2張]( "路邊攤風味炒麵 的做法圖解 做法步驟 第2張")
平底鍋中火，倒入食用油加培根炒香後倒入蛋液，翻炒熟。
![路邊攤風味炒麵 的做法圖解 做法步驟 第3張]( "路邊攤風味炒麵 的做法圖解 做法步驟 第3張")
加入豆芽、青菜、胡蘿蔔，翻炒至熟透。
![路邊攤風味炒麵 的做法圖解 做法步驟 第4張]( "路邊攤風味炒麵 的做法圖解 做法步驟 第4張")
最後放入方便麵，和所有的調料，炒均出鍋即可。
![路邊攤風味炒麵 的做法圖解 做法步驟 第5張]( "路邊攤風味炒麵 的做法圖解 做法步驟 第5張")
小貼士
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