出個路邊攤系列，先從炒方便麵開始吧！
用料
| 方便麵 | 包 |
| 胡蘿蔔 | 根 |
| 洋蔥 | 個 |
| 青菜 | 顆 |
| 青椒 | 個 |
| 香腸 | 根 |
| 麻油 | 勺 |
| 番茄醬 | 勺 |
路邊攤系列-炒方便麵的做法
所有菜切絲
![路邊攤系列-炒方便麵的做法步驟圖 第2張]( "路邊攤系列-炒方便麵的做法步驟圖 第2張")
煮方便麵，八成熟
![路邊攤系列-炒方便麵的做法步驟圖 第3張]( "路邊攤系列-炒方便麵的做法步驟圖 第3張")
放到涼水裡備用
![路邊攤系列-炒方便麵的做法步驟圖 第4張]( "路邊攤系列-炒方便麵的做法步驟圖 第4張")
準備好花椒油和番茄醬
![路邊攤系列-炒方便麵的做法步驟圖 第5張]( "路邊攤系列-炒方便麵的做法步驟圖 第5張")
放油，洋蔥翻炒5分鐘，放其他菜，翻炒5分鐘
![路邊攤系列-炒方便麵的做法步驟圖 第6張]( "路邊攤系列-炒方便麵的做法步驟圖 第6張")
放香腸翻炒，放番茄醬和麻油，了多放一些。放面
![路邊攤系列-炒方便麵的做法步驟圖 第7張]( "路邊攤系列-炒方便麵的做法步驟圖 第7張")
裝盤
![路邊攤系列-炒方便麵的做法步驟圖 第8張]( "路邊攤系列-炒方便麵的做法步驟圖 第8張")
小貼士
洋蔥先放，個人習慣。麻油多放一些。也可先炒雞蛋，後放入。
歡迎來到食譜館！
路邊攤系列-炒方便麵
食譜館
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