零失敗，粒粒分明的黃金蛋炒飯

每次蒸米飯都會多蒸一點，名義上是一次可以做兩頓飯，其實因為懶🤣，黃金蛋炒飯，美味又簡單！

用料  

零失敗，粒粒分明的黃金蛋炒飯的做法  

1. 把雞蛋磕到冷米飯裡邊拌勻。

2. 鍋中放入2克油，待油熱，放入切好的小香蔥。炒出香味。

3. 把拌過雞蛋液的米飯放進鍋裡開始翻炒。
   等到米粒兒開始分散，蛋液都裹到米粒上面，變得粒粒金黃時候。
   放入鹽和雞精翻拌均勻。

4. 出鍋啦，裝盤開動啦~

小貼士

1.小香蔥不要炒的太黑，太焦。炒出香味兒就可以了哈。
2.也可以留一部分切好的小蔥葉，到最後出鍋的時候撒上，然後再翻炒個5秒鐘。