菠蘿鮮蝦咖哩炒飯

週末為心愛的他做一頓飯吧

用料  

菠蘿鮮蝦咖哩炒飯的做法  

1. 先把菠蘿切好擺盤，裝做容器，記得底下削平，這樣放著穩

2. 這是準備好的食材，菠蘿放一半就可以，不然會酸，一點點正好解膩

3. 融化咖哩塊，記得放微波爐叮10秒鐘，就融化的很好了

4. 準備好米飯，煮的稍微硬一點，這樣才粒粒分明

5. 先把小蔥，蒜瓣，蝦仁，雜菜放鍋裡爆香，我用的是亞麻籽油，比較健康

6. 把菜乘出來，放一點油炒米飯

7. 炒的差不多了，把料都放一起，加入咖哩，孜然粉，胡椒粉等，加一點點生抽提鮮，加鹽

8. 裝盤，做出瀑布流出來的樣子，再撒一點點小蔥，老公吃的很香哦