鮮蝦菠蘿咖哩炒飯

用料  

鮮蝦菠蘿咖哩炒飯的做法  

1. 菠蘿切小丁，蝦仁去殼去蝦線切小丁。

2. 菠菜本身沒異味，而且一炒就縮沒了，是最好的選擇啦。小蔥蔥葉揪兩綹切末。

3. 少油中火，蝦仁炒變色。

4. 加豌豆粒玉米粒，翻炒。因為我直接從冷凍拿出來的，要提早下鍋。

5. 加剩米飯，翻炒。

6. 咖哩粉半勺，翻炒勻。

7. 菠菜倒進去，炒到葉子縮水。

8. 加菠蘿。其實菠蘿可以最開始在炒完蝦仁就放，菠蘿不同於別的水果，它可是越加熱越好吃的。

9. 四分之一勺鹽。

10. 關火，馬上加入蔥花。可以省略，只是我認為 無蔥花不炒飯 才加的。

11. 吃啦～

12. 咖哩菠蘿蝦仁是三個好基友，做炒飯下麵條做wrap什麼的都很搭哦