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菠蘿蝦仁咖哩飯

食譜館 人氣:3.1W
菠蘿蝦仁咖哩飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

第一次嚐到這個是因為太餓了叫的外賣
發現意外的好吃!
做法很簡單
我經常炒很多然後夠吃一天的
特別噠好吃

用料  

菠蘿 半個
豬肉 200g
蝦仁 3-5個
玉米 兩勺
青豆 一勺
咖哩 兩塊
泰國紅辣椒 一小根
黑胡椒 適量
一瓣

菠蘿蝦仁咖哩飯的做法  

  1. 菠蘿挖出來
    我是先切成小塊然後用勺子挖出來

    菠蘿蝦仁咖哩飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 差不多挖成這樣
    不用菠蘿盛飯就不用挖這麼認真哈

    菠蘿蝦仁咖哩飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 豬肉+蝦切小塊
    放少許黑胡椒醃製

    菠蘿蝦仁咖哩飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 蒜切末
    切切切切切

    菠蘿蝦仁咖哩飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 放油
    扔蒜進去

    菠蘿蝦仁咖哩飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 放入豬肉和蝦炒熟

    菠蘿蝦仁咖哩飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 放冷米飯進去

    菠蘿蝦仁咖哩飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 加入少量水和咖哩塊
    等咖哩塊融化後轉大火

    菠蘿蝦仁咖哩飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 湯快收乾的時候放入一個泰國紅辣椒
    沒有的或者不喜辣的勿放

    菠蘿蝦仁咖哩飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 有玉米的放玉米,有青豆的放青豆
    我沒有青豆哇就只放了玉米

    菠蘿蝦仁咖哩飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 最後菠蘿扔進去!
    over
    炒好啦!

    菠蘿蝦仁咖哩飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 噹噹噹當!
    請看tips
    please!!

    菠蘿蝦仁咖哩飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張

小貼士

1.米飯最好是冷硬飯,因為要加水,硬飯炒後才好吃!
2.菠蘿太多不怕不怕,切下來後放在冰箱裡冷凍,可以放很久,用的時候切~
3.不需要加鹽,咖哩塊就夠鹹
4.本人泰國紅辣椒狂熱粉,怕辣的不要放