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蔓越莓心形蒸餅

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蔓越莓心形蒸餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

昨天買了一些蔓越莓,今天用它裝飾一下餅,做成心形蒸餅。

用料  

麵粉 500克
溫水 100克
泡打粉 6克
白糖 8克
蔓越莓 適量
心形蛋糕模型 1個

蔓越莓心形蒸餅的做法  

  1. 先把除了蔓越莓以外的材料攪拌均勻,和麵。太陽底下發一小時。擀成大張的,厚度均勻的面張,用蛋糕心形模具切出心形。二次醒發,大約20分鐘。

    蔓越莓心形蒸餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 二次醒發完的心形面邊緣有點圓圓的,不是齊齊的。

    蔓越莓心形蒸餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 之後我們給每個心形面上放上兩片蔓越莓。當然,大家可以拼出你們喜歡的各種圖形,比如下次我想做一個包邊的心形蒸餅,或者給它全部填充成紅色。

    蔓越莓心形蒸餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 醒發好之後,鍋裡的水開後,籠屜刷一層油,把它們放上去蒸。一般蒸15分鐘,如果面厚一些,可以稍微時間長點。

    蔓越莓心形蒸餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 這是最後的成品之一,是不是看上去非常有食慾啊?如果是,大家感覺動起來吧~

    蔓越莓心形蒸餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張