蔓越莓夾心餅乾

用料  

蔓越莓夾心餅乾的做法  

1. 黃油倒入不粘鍋，小火融化

2. 倒入200克棉花糖，小火融化

3. 然後倒入60克奶粉，我用的全脂奶粉

4. 倒入切小的蔓越莓120克

5. 攪拌均勻

6. 剛熬好的棉花糖夾心有些燙手，可以等它稍微量一點，搓成適合的小球，如圖

7. 再蓋上一塊餅乾，一壓即可

8. 完成，可以裝袋了

9. 用小密封袋裝好，儲存

小貼士

我用的蔓越莓幹，你可以根據自己的口味換成藍莓幹，葡萄乾都是可以的。我比較喜歡全脂奶粉的味道，奶香味比較濃。一定要用小火慢慢融合，切記不能因為心急用大火，餅乾我用的原味的，你可以換成蘇打餅乾，味道也是不錯的。