滋補雞湯

一個溫暖的秋天，不僅要暖身，還要暖胃～

用料  

滋補雞湯的做法  

1. 半隻雞 用鋒利的大菜刀給切吧切吧～剁成塊塊，如圖所示，在鍋裡放水，燒開，然後把雞塊倒進去，倒料酒2勺，焯水1分鐘左右就可以了，如圖所示這樣

2. 把配料洗洗乾淨，搓個澡，放入碗中，蔥打個結，防止散架，哈哈，其實是為了顏值

3. 重要的一步來了，焯好的雞肉拿出來放碗裡，把鍋洗洗乾淨，倒油，放入薑片，蔥，先炒出香味，然後倒入雞肉，生抽2勺，料酒2勺，翻炒2分鐘。把電壓力鍋洗乾淨，將所有的料和湯汁全部倒進電壓力鍋裡，放鹽，味精少許，香菇海鮮菇也可以放，煮它個一個小時，在最後你準備大吃特吃之前10分鐘，把紅棗枸杞放進去再煮一下

4. 好了，美味的雞湯就算是做好了，不用什麼人蔘鹿茸，冬蟲夏草，太補，意思意思就行了，當然了，配料可以根據自己喜歡的來放，給個建議：腐竹，胡蘿蔔，玉米，茶樹菇，鮮蝦也可以放幾隻的噢～完美～

5. 太美味了～隔壁小孩兒都饞哭了！

小貼士

好好暖胃吧各位小主～