滋補骨頭湯

用料  

滋補骨頭湯的做法  

1. 將筒骨洗淨，鍋里加冷水，把筒骨入鍋汆水，出血水後撈出，再清洗一下。

2. 把汆過水的筒骨放湯鍋內，蔥段薑片黃芪紅棗枸杞料酒，加水蓋過筒骨，大火煮沸，把浮末用器具撈乾淨，轉小火慢燉至少二小時。

3. 放玉米段、黑木耳、蓮藕塊繼續煮。
   

4. 煮到湯濃郁加鹽完成。