滋補人蔘湯

補氣的蔘湯，喝了比什麼都有精神，補精補氣。這樣吊出來的蔘湯其實很方便的。肉吃不吃無所謂，蔘湯很補。

用料  

滋補人蔘湯的做法  

1. 紅參很乾很硬，需要用水泡一晚。

2. 其他食材和紅參和泡過的水一起入鍋，微火慢燉。大概三碗水煲到一碗水即可。加點鹽調味就可以喝參湯了。最好用電磁爐或者電陶爐400度的火慢燉。

小貼士

紅參不可以大火高溫煲煮，會損失營養。