一人食，伊聽果酒配雞肉沙拉

一個人吃飯，也決不湊合，不用考慮孩子能不能吃、老人能能吃，只要自己喜歡一切都好。一個人吃飯，自然全是自己喜歡的食物，靜靜地準備靜靜地吃，真的好舒服啊。
早餐煎的雞肉還有幾塊，加上蔬菜、堅果、果乾、麪包塊和奶酪，做一盤沙拉，配上雙十一淘回來伊聽果酒，瞬間感覺生活特別美好了。
有人說吃沙拉是在吃草，其實沙拉的內容很豐富，營養也很全面，做法又很自由，可以根據自己的具體需要進行搭配，包括沙拉醬都可以找到替代品，有肉類有蔬菜有奶類有主食有堅果等最好了。看看蟹姐今天這一盤沙拉的內容吧。

用料  

一人食，伊聽果酒配雞肉沙拉的做法  

1. 準備各種材料。

2. 備好伊聽果酒。

3. 雞肉需要提煎熟，雞胸肉切片加鹽和料酒醃了，然後拍上澱粉下鍋兩面煎熟。

4. 取一個小碗，擠一些檸檬汁。

5. 加生抽和橄欖油拌均勻做成料汁。

6. 麪包片用平底鍋煎香備用，可以直接吃，也可以分成小塊放進沙拉里面。

7. 把備好的材料改刀放入沙拉碗中，淋上備好的料汁就可以了。

8. 接下來就是享用時間了，一盤沙拉，一杯果酒，幾片面包。午間的陽光很好，不如移步到陽臺，聽一曲音樂，在陽光中慢慢享用。

9. 伊聽果酒源自有一百多年曆史的杭州老酒廠，蜜桃味的果酒超讚，濃濃的果香味太妙了，就像吃了一口鮮美的桃子，還似乎有些若隱若現的口感。蜜桃果酒的基酒是用盛夏的豐化水蜜桃加酵母長時間發酵而成，味道非常純正，無色素無添加，扭開瓶蓋就能聞到濃濃的蜜桃的香甜味道，感覺非常好。果酒中加入一冰塊或者直接放在冰箱冷藏後味道更妙。有點小遺憾，搬家把我的一部分酒杯搬丟了，找了一隻白酒杯來品嚐它吧。

10. 飲青梅酒的歷史在我國已有二年多年的歷史，日本、韓國和東南亞的一些國家都有飲青梅酒的習慣。青梅跟其它水果不同，最吸引人的不是甜味，而是它獨特的酸，青梅釀酒，其香味兒並不是特別濃，但喝起來卻特別吸引人，讓人喝一口還想再喝一口。
    伊聽果酒顏色很漂亮，外包裝也特別美，整個給人感覺很治癒，果酒有三種口味兒，除了蜜桃和青梅之外，還有一款桂花酒，這次沒有買它，喝了這兩款之後，倒也很期待桂花酒的味道了。

小貼士

果酒搭配什麼最好？並沒有特別規則，甜點、烤肉、沙拉、中式菜餚都可以搭配果酒，如果一定要說搭配什麼最好，我認爲配上我們的好心情比啥都好。這麼漂亮的酒，要是當悶酒喝了，那還真是有點不搭調。
果酒看起來像飲料，度數也不高，喝起來感覺很舒服，朋友們小聚的時候備上一些，肯定特別抓人眼球。不過還是要提醒一下，果酒度數雖低，但還是酒，喝酒不開車開車不喝酒，注意安全。