【一人食】土豆泥沙拉

一個人吃的分量

用料  

【一人食】土豆泥沙拉的做法  

1. 土豆去皮切片上鍋蒸熟。

2. 黃瓜對半切開後切成半圓形的片，灑少許鹽醃一下，擠幹水分。香腸也對半切成半圓形的片。

3. 土豆片碾成土豆泥，放入黃瓜片、香腸片、一大勺沙拉醬、鹽少許、胡椒粉少許、牛奶少許（不要放太多，會使土豆泥太稀），攪拌均勻撒上黑芝麻即可。

4. 旁邊的涼拌圓白菜絲，就是把圓白菜切成細絲，越細越好，然後放適量丘比日式沙拉汁拌勻，撒上黑芝麻就好。