嫩滑豆腐雞蛋羹

豆腐也可以吃的如此美味，當做早餐很不錯簡單營養
參考月齡:8個月以上

用料  

嫩滑豆腐雞蛋羹的做法  

1. 雞蛋磕入碗中，加入1.5倍溫開水，

2. 充分攪拌均勻

3. 豆腐焯水

4. 切成小塊兒

5. 放入碗中

6. 將蛋液過篩到碗裏

7. 蓋上保鮮膜扎孔。冷水上鍋，水開以後轉中火蒸八分鐘，悶兩分鐘。

8. 核桃油加醬油和溫水調成汁。

9. 倒在蒸好的蛋羹上。美味的豆腐雞蛋羹完成。