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蛋滑豆腐羹

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蛋滑豆腐羹的做法步驟圖,蛋滑豆腐羹怎麼做好吃

用料  

嫩豆腐
雞蛋
番茄
芫荽

蛋滑豆腐羹的做法  

  1. 嫩豆腐稍稍洗淨,切小塊備用

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  2. 將一隻雞蛋放入鹽、雞粉和少許水打散後,把切好的豆腐放入蛋液

    蛋滑豆腐羹的做法步驟圖,蛋滑豆腐羹怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋內燒開水,將2上面搭上一層紗布,放入鍋內8分鐘後撒點芫荽或韭菜末;趁機另備一隻小碗,以番茄醬、生抽、純淨水調製醬汁淋在豆腐羹上,滴幾滴麻油即可

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