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超滑嫩雞蛋羹

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超滑嫩雞蛋羹的做法圖解 超滑嫩雞蛋羹的做法步驟

用料  

雞蛋 2個
適量
蔥花 適量
豉油 半勺
香油 半勺

超滑嫩雞蛋羹的做法  

  1. 兩個雞蛋加入適量鹽1.1.5的溫水,攪拌成蛋液,過濾蛋液,蓋上保鮮膜用牙籤扎孔

    超滑嫩雞蛋羹的做法圖解 超滑嫩雞蛋羹的做法步驟 第2張
  2. 水開後大火上鍋10分鐘

    超滑嫩雞蛋羹的做法圖解 超滑嫩雞蛋羹的做法步驟 第3張
  3. 出鍋淋上香油和生抽蔥花即可

    超滑嫩雞蛋羹的做法圖解 超滑嫩雞蛋羹的做法步驟 第4張