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滑滑嫩嫩的雞蛋羹

食譜館 人氣:1.62W
滑滑嫩嫩的雞蛋羹的做法步驟圖,怎麼做好吃

第一次做出來的雞蛋羹沒有蜂巢,而且也特別的嫩滑,口感好棒!特別適合小月齡寶寶吃哦!😍

用料  

雞蛋 2個
少許
亞麻籽油 適量
醬油 適量
香蔥 2根
低鈉黑芝麻鹽 適量

滑滑嫩嫩的雞蛋羹的做法  

  1. 準備兩個雞蛋

    滑滑嫩嫩的雞蛋羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 雞蛋打散

    滑滑嫩嫩的雞蛋羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 雞蛋打散後倒點鹽,家裏有香油的可以先滴幾滴!我家裏沒有了所以最後才滴的輔食油!   然後一邊倒水一邊順時針攪拌蛋液

    滑滑嫩嫩的雞蛋羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 用小勺子把氣泡舀掉

    滑滑嫩嫩的雞蛋羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 我用了保鮮膜蓋上,然後在保鮮膜上面扎十幾個眼,鍋裏水燒開,把碗放進去!大概我是了十多分鐘出鍋的

    滑滑嫩嫩的雞蛋羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 出鍋後,滴幾滴亞麻籽油!別的寶寶輔食油也可以

    滑滑嫩嫩的雞蛋羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 然後適量滴點富硒醬油

    滑滑嫩嫩的雞蛋羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 再撒點海蝦黑芝麻粉,或者核桃油之類的都可以!提味,補鈣!

    滑滑嫩嫩的雞蛋羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 最後撒點蔥花點綴下,美美噠!😜

    滑滑嫩嫩的雞蛋羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 小朋友表示愛吃的不得了!讓我明天還做!💏

    滑滑嫩嫩的雞蛋羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張

小貼士

我覺得蓋上保鮮膜確實蒸出來的嫩