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美味酸奶蒸蛋糕
01-07
昨天端午節給太奶奶送了蒸蛋糕,孩子們饞蒸蛋糕,哈哈~~蛋糕還是蒸的好!那個廣告詞怎麼說的?不記得了!好了,廢話少說,咱們開始做蒸蛋糕咯!(很久沒做蒸蛋糕了,今晚先把步驟整理出來,明天給孩子們安排上!)歡迎大家提出問題,一起進步!謝謝...
原來西蘭花可以這麼美味
01-03
簡單家常的小美味!用料西蘭花半朵雞蛋一個食用鹽半勺生抽一勺胡椒少許蒜泥三瓣原來西蘭花可以這麼美味的做法西蘭花鹽水浸泡十五分鐘後洗淨,焯水撈出;雞蛋加入少許鹽打成蛋液;蒜瓣研泥備用。熱油下鍋,攤好雞蛋撈出備用;熱油...
簡單美味的山藥糕
01-02
做過山藥餅、菠菜山藥卷等食品,今天換一種最簡單、最健康、最營養、最美味的做法。用料山藥1根蔓越莓幹適量簡單美味的山藥糕的做法山藥蒸熟壓成泥狀。準備一些蔓越莓幹,在案板上切碎備用。把蔓越莓碎放入山藥泥中。把...
寶貝直呼美味的快手鯛魚燒/附史上最快紅豆餡做法
12-31
買了個鯛魚燒模具想着秋天天氣漸冷時候和家人一起熱乎乎的吃鯛魚燒一定很幸福❤️寶貝看到模具鍋興奮的不行馬上就要做於是我倆就一起做起來了哈哈哈簡單的麪糊真的全程寶貝自己攪拌完成做鯛魚燒也可以是很美妙的親子時...
【米果】寶寶的輔食,大人的美味小零嘴
12-29
雖然它看上去像是寶寶輔食,但請大家相信,它確實是咱們成年人的小零食~吃起來香香脆脆,分佈均勻的米飯烘烤過後很有顆粒感,濃濃的米香、淡淡的鹹甜撩得嘴巴忙個不停。它和米餅的做法類似,不過考慮到自己吃,我就往裏面加了一...
簡單美味豉油雞
12-31
最近喜歡上了粵式菜用料清遠雞半隻豉油雞汁5勺薑片4片香蔥4根冰糖幾粒沙姜1塊簡單美味豉油雞的做法市場買到的清遠雞,做豉油雞或者白切雞用清遠雞,香嫩爽滑偷懶用豉油雞汁調料(因爲這道豉油雞裏面有一味玫瑰露,市場不好買...
超濃郁巧克力淡奶油吐司|無人能抵擋的美味
01-27
❗️海氏SP50,上火150度下火230度,28分鐘,三能低糖磨具❗️其他烤箱參考上下火170度28分鐘,風爐參考,155,28-30分鐘❗️溫度時間僅供參考,還是要根據自己平時的烘烤習慣來,烤箱不同磨具不同受熱都不同~❗️今日湖南氣溫28度,溼度71,高筋...
薑絲炒牛肉 十分鐘快手菜 零廚藝 方便快捷又美味
01-11
用料牛肉250克姜1塊薑絲炒牛肉十分鐘快手菜零廚藝方便快捷又美味的做法如圖準備所需材料食材前處理:姜塊切絲,牛肉切條。牛肉切條更容易熟,而且相對🙈不考驗刀功醃製牛肉:1勺鹽,1勺生粉,3勺花生油,攪拌均勻拌勻後醃製5分鐘熱...
簡單美味的花生醬西多士
01-31
一日之計在於晨,早餐是一天中最重要的一餐,早晨起來不知道吃什麼的時候,就做一份西多士吧,做法簡單快手,健康美味,對廚房小白也很友好,一起來試試吧!菜譜給出的量是一人份。用料吐司片2片花生醬適量雞蛋1個牛奶10ml黃油1小塊...
簡單又美味的菠蘿油條蝦
01-02
偶爾一次在飯店裏吃到的,很好吃,味道清爽,菠蘿酸甜可口,油條又脆脆的,蝦肉營養又不易長胖。用料油條3根菠蘿半個蝦仁6只澱粉1勺沙拉醬適量胡椒粉少許(可以不放)鹽適量料酒適量簡單又美味的菠蘿油條蝦的做法把青蝦蝦仁剁成泥,...
美味綠豆糕,有手就能做,就是很費手
01-06
用料綠豆300克糖10小勺,自己調甜度安佳牛奶200克安佳黃油30克美味綠豆糕,有手就能做,就是很費手的做法300g綠豆浸泡12h,搓豆子,換水去豆子皮,及其痛苦的第一步,手要廢了。豆子泡好用電飯煲像米飯一樣蒸,蒸好拿出來過篩,費手第...
手工起司,中式家常美味祕密
01-03
用料500克鮮奶油500克全脂牛奶100克原味優格1茶匙鹽手工起司,中式家常美味祕密的做法1將鮮奶油、牛奶和優格放入主鍋,以發酵/12小時/45°C進行發酵。2加入鹽,以30秒/速度3混合,將細紗布鋪在網鍋上,放入大碗中,將起司倒入鋪...
美味家常豆腐
12-31
最近團購了豆製品,這兩天更新的都是豆腐。豆腐跟什麼菜都很搭,百吃不厭。用料豆腐1塊生抽1勺鹽3克牛肉片100克蔥薑蒜剁椒醬1小勺糖2克澱粉1小勺美味家常豆腐的做法準備一塊82年的老豆腐。切成厚片。熱鍋冷油,將豆腐放入...
美味的照燒雞腿飯
12-31
居家快一個月了,經常爲中午吃啥發愁🤨刷小紅書看到了雞腿飯,有點懷念吉野家的快餐了,山賊燒雞飯可是我學生時代的外賣首選呀👻👻用料剔骨雞腿3只薑絲幾條蔥5克料酒適量黑胡椒適量生抽適量老抽適量蠔油適量蜂蜜適量胡蘿蔔...
美味酸子姜
12-29
又到子姜的季節,子姜可以炒,可以豬腳姜,可以做酸姜,怎麼做都非常爽脆,這次我就做個酸子姜,做好放冰箱,凍着吃超好吃用料子姜3斤黃冰糖400克2.5度白醋400克鹽適量美味酸子姜的做法鮮嫩的子姜,黃冰糖,2.5度白醋先把姜處理乾淨,可...
柳橙戚風蛋糕(無麩質),麪粉實驗室下/美味祕密
12-31
用料蛋黃糊1顆柳橙3顆蛋黃20克糖40克橄攬油20克蓬萊米粉40克在來米粉10克玉米粉20克樹薯粉1/4茶匙泡打粉蛋白霜4顆蛋白1小撮鹽1/4茶匙塔塔粉30克冰糖粉柳橙戚風蛋糕(無麩質),麪粉實驗室下/美味祕密的做法做法1將烤箱預熱...
顏值與美味並存的桃花面包
12-31
對於美食,人們總是希望它不僅好吃,還要好看,最好做起來還不那麼麻煩,成功率還要高🤓🤓OK那麼這款麪包就值得一試啦!用料高筋麪粉240克酵母3克鹽3克糖24克色粉6克水150-155克黃油20克顏值與美味並存的桃花面包的做法乾粉混...
減脂營養美味小白菜菜糰子,孩子吃也很適合
12-30
第一次吃是一位好姐妹做的,那傢伙,皮薄大餡沒有褶,就很好奇,這麼薄的皮是怎麼裹進這麼多餡的。。。再後來就把她請到家裏,現場教學哈哈哈用料小白菜4捆雞蛋5個香菇10朵蝦皮2把蠔油半勺胡蘿蔔2根醬油1勺玉米麪400克麪粉30克...
咖啡糖(中式家常美味祕密,亞洲甜蜜攻略)
01-03
用料1050克水5克即溶咖啡粉75克水麥芽120克糖30克奶油1/8茶匙鹽咖啡糖(中式家常美味祕密,亞洲甜蜜攻略)的做法1為了確保咖啡糖食譜成功,食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作,在食材添加至主鍋之後,請立即進行烹煮...
鹹稀飯,美味祕密/基礎食譜
01-05
用料30克乾香菇,泡軟,切絲15克油300克熟竹筒(真空包裝),切絲150克糙米,預先浸泡3小時1茶匙醬油1000克水1+1/4茶匙鹽10克芹菜,切末1/4茶匙白胡椒粉鹹稀飯,美味祕密/基礎食譜的做法1將乾香菇和油放入主鍋,以5分/100℃/速度拌炒...
美味圓青椒炒雞丁
12-31
用料圓青椒2個雞胸肉500克蒜瓣5瓣姜50克生抽2勺老抽1勺料酒5勺澱粉2勺鹽適量花椒15粒胡椒粉適量美味圓青椒炒雞丁的做法雞胸肉用刀背稍微拍打後,切成丁備用,拍打雞胸肉可以使雞胸肉更好入味。圓青椒切成方塊,備用。姜切...
超級無敵美味的梅乾菜炒飯
12-30
製作梅乾菜時會經過多次蒸曬,所以顏色發黑,聞起來有股獨特的香味,最近迷上了梅乾菜,用來燒肉、做餅,當然梅乾菜炒飯是最簡單的做法,但是絕對吃出了進階感用料梅乾菜一小把香腸丁(肉丁)一小把米飯一碗豬油適量食用油適量鹽適量...
快手美味菜品——西紅柿燉牛腩
12-31
西紅柿燉牛腩,說簡單不簡單,說複雜不復雜,居家良品,下飯神器。一起試試吧~用料牛腩一塊(500g左右)西紅柿3個洋蔥半個小蔥兩根生抽少許番茄醬少許蠔油三泵鹽一勺雞精一勺糖兩勺黑胡椒少許快手美味菜品——西紅柿燉牛腩的做法...
瑪格麗特小餅(既美味又簡單)
01-05
香香甜甜,美味可餐,嚐嚐你就知道了(^O^)上次給我弟弟做了幾塊,吃完了還想吃!我家有個大寶貝兒,七歲了,上一年級了,我讓他去做做,沒用一個小時就做完了。用料黃油60克糖粉30克低筋麪粉50克玉米澱粉50克雞蛋黃1個(水煮雞蛋取出蛋...
美味酥脆🉐香酥雞腿🍗
12-29
用料雞腿1只生抽1勺老抽0.5勺蠔油1勺蜂蜜1勺蒜3-4瓣玉米澱粉適量食用油適量美味酥脆🉐香酥雞腿🍗的做法把雞腿去骨切小塊醃製一晚(從生抽到大蒜),用手抓勻醃製好的雞腿肉裹上玉米澱粉,放在平底鍋裏煎一下,兩面金黃即可酥酥...
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