背後故事就是豇豆再不吃就壞掉啦😄
用料
| 豇豆 | 克 |
| 臘肉 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 大米 | 杯 |
米洗淨入鍋加入適量水，比稀飯少一些，水開攪拌防止粘鍋，米未開花前過濾出水晾涼，米飯硬一點即可
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備菜
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菜入鍋翻炒後加入米飯，用筷子弄幾個孔，順著鍋沿加入半碗開水，蓋蓋小火水乾後看看豇豆變軟即可
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出鍋
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豇豆乾飯
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