桑葚醬/草莓醬

買了草莓太酸了，索性做成醬也不浪費～😄

用料  

桑葚醬/草莓醬的做法  

1. 桑椹瀝出水後，放糖

2. 草莓瀝乾水後放糖

3. 準備檸檬汁或者鮮檸檬擠點汁，主要可以放時間久點不容易變質。

4. 開始把白糖和桑椹揉碎到一起

5. 草莓和白糖揉碎，草莓水分很多，會比較稀

6. 放鍋中小火熬煮，在感覺粘稠時，放入檸檬汁，再熬一會關火。

7. 草莓水分多，需要熬的時間久一些，同樣粘稠時放入檸檬汁，上面會起一些白泡泡，撇點就好。

8. 桑椹出鍋，厚厚的很稠。

9. 大功告成，草莓醬做了兩盒子。

10. 迫不及待試吃了下，雖然午飯吃的很飽但還是和閨女倆幾口就吃進去了😁
    很好很成功。

小貼士

沒有特別就是看著火別糊鍋就行。