🌸桑葚果醬

小區裡有顆桑樹，每年都結好多好多的果子，真正的原生態，今年的桑樹棗子格外的甜，摘點熬了桑葚果醬，拿來塗麵包、泡牛奶、泡水喝都是極好的，具體功效和適宜人群大家可以自行百度下，嘻嘻😁本來糖和桑葚的比例是1:2，不喜歡太甜的，所以減糖了

用料  

🌸桑葚果醬的做法  

1. 炒雞高大的桑樹

2. 用棍子敲下來的桑葚，給我撿了好久，有的掉地上了，捨不得都挑著撿回來了😝

3. 成果不錯，撿了這麼多

4. 回家用鹽水泡上半小時

5. 用清水沖洗乾淨，去掉綠色的梗部，我用剪刀剪了好久，是個需要耐心的活

6. 大功告成，全部剪完

7. 桑葚倒入不粘鍋，放入白糖

8. 大火燒開至白糖溶化，要一直不停的攪拌哦，白糖溶化後就可以轉小火熬

9. 熬製水分蒸發、變粘稠加入檸檬汁調味，記得種子不要擠進去哦，再熬一小會就可以關火啦

10. 罐子提前用開水燙一下消毒，晾乾水分，裝入熬好晾涼的桑葚果醬

11. 蓋上蓋子，冰箱冷藏儲存，每次取用乾淨無油無水的勺子，酸酸甜甜的，很好吃，雖然好吃，不能貪嘴哦