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草莓醬(藍莓醬、桑葚醬同)

食譜館 人氣:3.13W
草莓醬(藍莓醬、桑葚醬同)的做法步驟圖

小美自制果醬健康美味又簡單。
所有果醬都可以參考這款,特別酸的多加點兒糖,特別甜的少加點兒糖;水份特別多的,多加點兒時間,水份特別少的,減少點兒時間……

廚神如畫隊的小美客人,有問題請微信客戶群裡諮詢

用料  

草莓 250克
冰糖 125克

草莓醬(藍莓醬、桑葚醬同)的做法  

  1. 草莓冰糖一起放入主鍋

    草莓醬(藍莓醬、桑葚醬同)的做法步驟圖 第2張
  2. 10秒/速度9,打成果醬

    草莓醬(藍莓醬、桑葚醬同)的做法步驟圖 第3張
  3. 20分鐘/溫度varoma/速度1(如果草莓量多,防止噗鍋建議把速度調到3),全程去掉量杯,網鍋放蓋子上防濺。
    如果水果量增多、水果水分含量高或者帶入的水分過多,時間需要增加。
    最後熬好的果醬稍微冷卻,表面會結一層薄薄的皮,左右晃動,表面會有微微的皺褶(如上圖)

    草莓醬(藍莓醬、桑葚醬同)的做法步驟圖 第4張
  4. 乾淨瓶子密封儲存。不動的情況下冷藏可以儲存很久,不過還是建議一個月內吃完。冷凍可以放更久。

    草莓醬(藍莓醬、桑葚醬同)的做法步驟圖 第5張
  5. 搭配麵包、饅頭、兌水喝都不錯哦……

    草莓醬(藍莓醬、桑葚醬同)的做法步驟圖 第6張
TAG標籤:#桑葚 #藍莓 #醬同 #草莓醬 #