草莓桑葚醬

一直很喜歡當地的一家桑葚拿鐵，可惜這家店實在是開的太遠不能經常去買，就想自己做一點果醬泡牛奶喝

用料  

草莓桑葚醬的做法  

1. 將草莓和桑葚切好，先在放置的碗底放一層白砂糖鋪平，把果肉倒進去，再倒一層白砂糖鋪滿，加入檸檬汁和檸檬皮小塊（可以不加），拌勻醃製15-20分鐘，等果肉出水

2. 開啟平底鍋，倒數醃好的果肉，小火慢熬，沸騰後一直攪拌到汁水變得稍微濃稠在加一點白糖攪勻，關火攪拌

3. 放涼後再裝進罐子，不能碰其他水。

小貼士

中間不用加水！
這樣的果醬泡牛奶抹面包都很好哦
檸檬的量隨著草莓桑葚的量自行改動