桑葚草莓果醬什錦果醬 （無檸檬）

用料  

桑葚草莓果醬什錦果醬 （無檸檬）的做法  

1. 先將草莓桑葚洗乾淨，分別去蒂。
   (草莓儘量選擇比較熟的，這樣比較容易熬出果膠)

2. 草莓切丁。
   (桑葚切不切都可以，比較大的話也可以切一下，我做的時候沒有切)

3. 把草莓桑葚和一半冰糖放入鍋中，中火熬製。(除了不可以用鐵鍋，別的鍋幾乎都可以，我用的是砂鍋)

4. 當出現泡沫的時候，將泡沫全部撇出去，然後加入剩下的冰糖，轉小火，期間需要經常攪拌防止粘鍋，大概熬製一小時左右即可。

5. 熬好後放入無水無油乾淨瓶子裡即可。
   (我這個配方大概可以熬出了450ml左右的量)