經過反覆實驗後的配方哦
用料
| 材料 | 👇 |
| 雞蛋 | 55g |
| 苦蕎麵粉 | 100g |
| 低筋麵粉 | 100g |
| 泡打粉 | 3g |
| 玉米油 | 90g |
| 紅糖粉 | 60g |
| 芝麻 | 適量 |
苦蕎蕎酥餅的做法
雞蛋打入噴中
![苦蕎蕎酥餅的做法步驟圖，苦蕎蕎酥餅怎麼做好吃 第2張]( "苦蕎蕎酥餅的做法步驟圖，苦蕎蕎酥餅怎麼做好吃 第2張")
加入紅糖粉
![苦蕎蕎酥餅的做法步驟圖，苦蕎蕎酥餅怎麼做好吃 第3張]( "苦蕎蕎酥餅的做法步驟圖，苦蕎蕎酥餅怎麼做好吃 第3張")
加入玉米油攪拌均勻
![苦蕎蕎酥餅的做法步驟圖，苦蕎蕎酥餅怎麼做好吃 第4張]( "苦蕎蕎酥餅的做法步驟圖，苦蕎蕎酥餅怎麼做好吃 第4張")
把混合好的兩種麵粉＋泡打粉混合均勻加入打好的紅糖雞蛋玉米油混合液中
![苦蕎蕎酥餅的做法步驟圖，苦蕎蕎酥餅怎麼做好吃 第5張]( "苦蕎蕎酥餅的做法步驟圖，苦蕎蕎酥餅怎麼做好吃 第5張")
用矽膠板開始攪拌均勻如圖所示👆
![苦蕎蕎酥餅的做法步驟圖，苦蕎蕎酥餅怎麼做好吃 第6張]( "苦蕎蕎酥餅的做法步驟圖，苦蕎蕎酥餅怎麼做好吃 第6張")
開始分段，每克11g，搓圓放入盤中，用手心輕輕按一下撒點芝麻做點綴，開始預熱烤箱
![苦蕎蕎酥餅的做法步驟圖，苦蕎蕎酥餅怎麼做好吃 第7張]( "苦蕎蕎酥餅的做法步驟圖，苦蕎蕎酥餅怎麼做好吃 第7張")
上火170下火160，25分鐘即可
![苦蕎蕎酥餅的做法步驟圖，苦蕎蕎酥餅怎麼做好吃 第8張]( "苦蕎蕎酥餅的做法步驟圖，苦蕎蕎酥餅怎麼做好吃 第8張")
做出的成品，哈哈😄還不錯吧
![苦蕎蕎酥餅的做法步驟圖，苦蕎蕎酥餅怎麼做好吃 第9張]( "苦蕎蕎酥餅的做法步驟圖，苦蕎蕎酥餅怎麼做好吃 第9張")
放涼後密封袋裝好，封口，可隨身攜帶😍☺
![苦蕎蕎酥餅的做法步驟圖，苦蕎蕎酥餅怎麼做好吃 第10張]( "苦蕎蕎酥餅的做法步驟圖，苦蕎蕎酥餅怎麼做好吃 第10張")
小貼士
