苦蕎炒飯

蕎麥茶不是藥，不是保健品，是能當飯吃的食品，卻有著卓越的營養保健價值和非凡的食療功效，它可以保持體內膠原蛋白水平，美容養顏，減少細紋；健胃排毒，幫助減輕體重。且可防止老年人“三高”。所以，平時吃點蕎麥飯是很好調節身體健康的。

用料  

苦蕎炒飯的做法  

1. 米飯的十分之一蕎用水煮十分鐘左右 等蕎軟了 就可以起鍋了

2. 洋蔥切丁

3. 香腸或事臘肉切丁

4. 幹辣椒切段

5. 熱鍋放一湯勺半的油 燒熱 依次加入辣椒 洋蔥 香腸炒香 加入蕎翻炒幾下 加飯翻炒 炒勻起鍋

6. 出鍋啦

小貼士

不用豬油