減肥又好吃的人
只能研究低卡能吃的東西了
苦蕎粉對於減肥期間的人是個好東西
第一次做
還算成功
中間有點空心，味道不錯
用料
| 雞蛋 | 4個 |
| 牛奶 | 75克 |
| 食用油 | 55克 |
| 苦蕎粉 | 65克 |
| 木糖醇 | 20克 |
苦蕎蛋糕的做法
蛋青蛋黃分離到無水容器，蛋黃和牛奶、食用油、苦蕎粉慢慢翻拌成無顆粒糊狀
![苦蕎蛋糕的做法步驟圖，苦蕎蛋糕怎麼做好吃 第2張]( "苦蕎蛋糕的做法步驟圖，苦蕎蛋糕怎麼做好吃 第2張")
蛋清分三次加入木糖醇打發至硬性泡沫，然後分三次加入蛋黃糊，慢慢翻拌均勻
![苦蕎蛋糕的做法步驟圖，苦蕎蛋糕怎麼做好吃 第3張]( "苦蕎蛋糕的做法步驟圖，苦蕎蛋糕怎麼做好吃 第3張")
烤箱145度預熱十分鐘，中層145度烤45分。中間那兩洞是我用牙籤戳的，看熟了沒，你也可以這樣子試一下。
![苦蕎蛋糕的做法步驟圖，苦蕎蛋糕怎麼做好吃 第4張]( "苦蕎蛋糕的做法步驟圖，苦蕎蛋糕怎麼做好吃 第4張")
小貼士
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