用料
| 雞蛋 | |
| 乳酪 | |
| 青椒 | |
| 青菜 | |
| 培根 | |
| 鹽 |
蛋餅批薩的做法
將培根、青椒、青菜洗淨切小塊
![蛋餅批薩的做法步驟圖，蛋餅批薩怎麼做好吃 第2張]( "蛋餅批薩的做法步驟圖，蛋餅批薩怎麼做好吃 第2張")
平底鍋內放少許油，先入青椒煸炒，再入青菜、培根炒，然後將菜平鋪鍋底
![蛋餅批薩的做法步驟圖，蛋餅批薩怎麼做好吃 第3張]( "蛋餅批薩的做法步驟圖，蛋餅批薩怎麼做好吃 第3張")
雞蛋打散加少許鹽，然後均勻澆在菜上，轉大火為中小火
![蛋餅批薩的做法步驟圖，蛋餅批薩怎麼做好吃 第4張]( "蛋餅批薩的做法步驟圖，蛋餅批薩怎麼做好吃 第4張")
待蛋液快凝固時，將乳酪片放在蛋餅上，轉小火再燜一下即可
![蛋餅批薩的做法步驟圖，蛋餅批薩怎麼做好吃 第5張]( "蛋餅批薩的做法步驟圖，蛋餅批薩怎麼做好吃 第5張")
小貼士
培根本身有油，所以一開始油不要加多
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蛋餅批薩
食譜館
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