蛤蜊的正宗做法

用湯汁直接煮意粉，一個平底不粘鍋就可以完成的懶人快手菜譜，意粉吸收了湯汁的精華，卻意外的香濃美味。用料蛤蜊約800剋意粉200g蒜蓉4顆小蒜頭蔥白1段切碎辣椒半隻切圈料酒1勺味淋1勺，沒有忽略高湯約300ml醬油1勺黃油約15...

～鮮～用料蛤蜊500克小白菜10顆鹽炒菜量蛤蜊小白菜的做法小白菜洗淨切段開水焯一下撈出放涼水中拿出攥出水分備用蛤蜊洗淨下鍋，放一點水，沒過蛤蜊一半位置即可，蓋蓋大火煮開口，扒出肉，最後把湯倒出，留意湯底沙子不要一併倒出鍋...

用料蛤蜊肉一碗烏骨雞蛋3個大蔥1根生薑適量六月鮮輕鹽昆布醬油2大勺蛤蜊肉雞蛋炒大蔥的做法來個合影。蛤蜊提前焯水取肉，洗淨後備用。大蔥切小，雞蛋液準備好。把蛤蜊肉生薑放入雞蛋液攪拌均勻。放入大蔥。六月鮮輕鹽昆...

用料枸杞粒清潤補氣茶蛤蜊雞湯的做法123...

好吃，味道不錯！用料蛤蜊200克雞蛋3個蔥胡椒粉生抽蠔油蛤蜊炒蛋（4⭐半）的做法用的是蛤蜊肉200克洗淨，瀝乾蔥切小段打3個理雞蛋，打勻。熱鍋冷油，放入蛋液，炒蛋，不要炒得太乾。盛出熱鍋冷油，先放蔥沫，炒香。再放入瀝乾的蛤蜊+一點生...

用料生菜2顆蛤蜊500G蔬菜也可以非常鮮美－－蠔油蛤蜊生菜的做法1、蛤蜊買回，放在水中靜置吐沙，在水中加鹽或者香油可以使其增加吐沙的速度；生菜用手撕碎；2、鍋中放一點水，倒入蛤蜊煮一下，蛤蜊開口後馬上取出，去殼留肉，並保留湯汁；3...

現在是蛤蜊最肥的時候，幹辣椒搭配火鍋底料，很值得一試，麻辣鮮香，一口一個，好吃到舔手指！今晚又是光碟行動~用料蛤蜊800克蒜3瓣姜2片火鍋底料一小塊幹辣椒3個生抽1勺蠔油1勺澱粉1勺好吃到舔手指的辣炒蛤蜊的做法蛤蜊加鹽吐沙...

用料蛤蜊20個義大利麵1份九層塔1把蒜5瓣辣椒1個鹽2克橄欖油2勺補鋅蒜香蛤蜊義大利麵的做法鍋內煮水，加鹽，煮麵。熱鍋，加橄欖油，炒蒜片，小火炒香。加辣椒片，翻炒後，待蒜頭變色。加入麵湯水，燉煮。沸騰。沸騰後加入蛤蜊，蓋蓋子。...

最近學會了一道新菜，東西結合、海陸一體——蛤蜊燜雞。一個是陸地上的，一個是海洋裡的，地道海鮮搭配傳統食材，可以說是真·山珍海味了！雞肉的香，和蛤蜊的鮮，完美融合！越吃越上頭！用料鮮雞半隻蛤蜊半斤生薑20g生粉適量廚邦雞粉...

疫情在家，補充蛋白質+蔬菜，碳水嘛，本身消耗就少，可以少吃一點。當然這道蛤蜊下飯非常好吃哈哈哈我這段時間都是把蒜、姜用打蒜器切碎，洋蔥切小塊，凍起來放冰箱。所以用的時候很方便。如果現備作料還挺麻煩的。沒有剁椒的寶...

用料蛤蜊500克豬肉200～250克雞蛋1個蔥2根姜5片料酒勺蠔油勺生抽勺鹽克糖克澱粉勺白胡椒克蛤蜊釀肉bywqy的做法蛤蜊海鹽水養殖半天吐吐沙蔥去根洗淨切蔥花豬肉糜退冰🧊薑片洗淨切薑末取一口鍋加適量水加1勺鹽水滾放入花...

用料土豆蛤蜊麵粉雞蛋鹽蔥五香粉蛤蜊土豆煎餅的做法土豆刮皮,切片,放微波專用缽蓋蓋,或用保鮮膜罩在其它的碗上,扎一孔,入微波爐裡轉熟,壓泥已去殼的蛤蜊洗淨,放少許清酒醃片刻,去去腥麵粉,水,土豆泥,一個蛋,鹽,蔥,五...

盒馬買的蛤蜊肉太划算了，買來趕緊做一盤。用料蛤蜊250克姜6片幹辣椒6個大蒜6瓣香辣蛤蜊肉的做法清洗蛤蜊肉，我是放了兩片檸檬去腥的。蔥薑蒜，辣椒爆香，放入蛤蜊，炒2-3分鐘，放入一小勺白糖，放入一勺料酒，一勺生抽，少許鹽。再翻...

《深夜食堂》其中一道，才發現他盛蛤蜊的那個小銅鍋我也有呢，竊喜，(*^__^*)嘻嘻……用料蛤蜊半斤清酒150ml幹辣椒2個蒜瓣2個薑片2片蔥葉1根橄欖油少量黃油少量酒蒸蛤蜊[1]的做法蛤蜊一定要吐沙吐乾淨了，不然真是沒法下嚥。...

史上最乾淨版本啊！！！不看後悔哈哈ps：之前將買來的蛤蜊放在清水中靜置讓它把髒東西吐出來~用料蛤蜊兩斤雞蛋4個蔥薑蒜少許油少許鹽少許蛤蜊燉蛋~無殼純淨版的做法放在冷水中大火加熱帶湯汁成乳白色時用漏勺撈出撈出放涼湯...

寫這菜譜是我自己用來備份，電視上看到的，怕忘記，有人喜歡臺灣菜可以參考😃用料土雞半隻蛤蜊適量白蘿蔔適量土豆適量個小蔥或蒜苗一根大蒜五六瓣香菜2根辣椒適量土豆蛤蜊蒸土雞肉的做法主要材料表沒有放鹽，蠔油醬油用量可...

用料蛤蜊(花甲)1斤紅尖椒3個酸筍、韭菜隨意配薑絲、蔥段適量油,鹽,生抽,白酒適量酸筍韭菜炒蛤蜊的做法花甲用清鹽水沖洗瀝乾水份備用。鍋內放油，放入薑絲/辣椒/酸筍，大火煸炒出香味.倒入花甲大火快爆炒,緊接著加入適量...

用料雞蛋3個花甲肉100克鹽5克料酒1/3勺白胡椒粉1/4勺薑末蔥花少許蛤蜊肉煎蛋餅的做法花甲肉洗淨控幹水分，在放了料酒薑片的開水中焯30秒撈出後擠幹水分，加雞蛋，鹽，白胡椒粉，料酒，蔥薑末攪拌均勻成這個狀態平底鍋放少許油，放...

肥噶：10.6元【用盤子，優於用湯碗】用料蛤蜊克雞蛋3個生抽勺豬油好吃的蛤蜊蒸蛋的做法買的肥噶，花蛤老是有沙子我服了，不買焯水，撈出蛤蜊開口時間會不同，只要開口就把他撈出來。涼水下衝洗，🌟我發現一個讓他們沒有沙子的辦法...

1-3人份，時長20分鐘用料雞蛋150g三個蛤蜊60g浸泡洗淨小蔥5g切蔥花鹽3g蒸魚豉油5g清水250g蛤蜊蒸蛋-5G的做法配件：濾網、耐熱保鮮膜...

用料土豆2小個蛤蜊250克鹽丟丟油炒菜量蔥炒菜量蛤蜊土豆絲的做法土豆🥔切絲泡涼水裡除澱粉蛤蜊放水（過蛤蜊一半即可，它本身出水），大火煮熟蛤蜊扒肉，湯倒出一部分，小心底下有沙子鍋入油，爆香蔥薑蒜三種下土豆絲翻炒下蛤蜊肉翻...

用料姜2片花蛤肉1小碗粉絲1把雞蛋1個蔥1根料酒勺油克鹽克糖克生抽勺香油勺香油蛤蜊粉絲蛋花湯bywqy的做法花蛤肉洗淨雞蛋去殼打成蛋液粉絲去繩剪小段薑片洗淨切絲蔥去根洗淨切蔥花熱鍋冷油油熱放入薑絲爆香加適量水加...

用料春筍2根土雞1只蛤蜊500克鹽3克春筍蛤蜊雞湯的做法筍帶殼，把頭尾去掉一點，稍微切一條縫。在清水中加入一個幹辣椒和一把米，筍放水裡，煮開後再煮20分鐘。然後把筍拿出來放涼，切段。洗乾淨的雞肉，下油鍋煸炒至沒有血水，加少...

用料蛤蜊小白菜或者油菜蛤蜊小白菜湯的做法少油清炒小白菜菜軟後倒水中火燒開入蛤蜊燒至開口即可小貼士放油菜味道最佳，小白菜也可以，味道很獨特，能夠互相提現。...

用料蛤蜊3斤乾白葡萄酒1杯洋蔥1個（切碎）蒜2瓣（剁成蒜泥）法國香菜少許（剁碎）黃油1勺胡椒粉少許奶油1/4杯白酒蛤蜊的做法蛤蜊放鹽水中吐沙淨身後，把蛤蜊洗乾淨鍋做熱，把蛤蜊，洋蔥，蒜，法國香菜，白葡萄酒，黃油，胡椒粉都放入鍋中，蓋緊鍋蓋...