家門口就有個圍湖而建的公園，天氣適宜的週末，常愛拎個小籃子帶上野餐墊，推著家裡的小朋友就去小公園野餐了。節假日還會常約上好友野餐。所以想想，建一個野餐清單，這樣不用每次出門前擔心丟三落四，對著清單籌備就很省事啦~
寫清單的時候，吃貨聯盟的群友們提出了很多寶貴意見，很多照片也是來自於大家，感謝麼麼噠~
之所以稱呼這個“菜譜”為清單，是因為裡面收錄的95%以上菜譜都是有主人的，感謝各位大大的菜譜分享，給我們帶來了美好的味覺享受。收錄的菜譜太多，在簡介裡就不一一註明了，但每個有出處的菜譜，我都會在其後附上原方主的名字，感謝。
因為原清單太長，修改以及閱讀都受影響，所以接受大家建議，現將菜譜拆分~
用料
| 主食類野餐食譜參考 |
喪心病狂的野餐清單-主食類篇的做法
菜譜搜尋《芒果糯米飯》Moli-茉莉
菜譜直通車：
暫無圖片
在泰國吃的芒果糯米飯超好吃，一直心心念念想要自己做，食材買了到現在還沒動，其實淘寶買食材賣家會送做法視訊，但是我還是在下廚房找了評分較高的食譜供小夥伴們參考
食材及調料準備：
蛇牙白糯米、椰漿、白砂糖、鹽、新鮮芒果、粘米粉或玉米澱粉、炸綠豆仁
本菜譜糯米可以提前一晚按要求蒸制好，建議最後的椰漿和芒果到野餐現場再放菜譜搜尋《手鞠壽司》_默默醬
菜譜直通車：
圖片來自雲無心
壽司是野餐首選主食，手鞠壽司又是壽司的顏值擔當
食材及調料準備：
米飯、壽司醋、各種食材
我翻了很多菜譜，手鞠壽司裝飾食材大約有胡蘿蔔、櫻桃蘿蔔、黃瓜（刨刀刨薄片）、香菇（切米子刀花紋）、青菜、蛋皮、蝦仁、白芝麻，歡迎補充裝飾方法
本菜譜米飯可以提前一晚煮好，甚至非主材類裝飾食材也可以提前一晚做好放冰箱冷藏![喪心病狂的野餐清單-主食類篇的做法步驟圖 第2張]( "喪心病狂的野餐清單-主食類篇的做法步驟圖 第2張")
菜譜搜尋《肉夾饃》鮑魚
菜譜直通車：
（我醬油放少了，顏色不好看
但味道很棒噠）
肉夾饃啊，你要是野餐吃，那簡直就是迎風香十里啊~
食材及調料準備：
五花肉、紹酒、食鹽、冰糖、生抽、老抽、蔥段、姜塊、大料、桂皮、草果、中筋麵粉、酵母、泡打粉、溫水、鹽
本菜譜滷肉可以提前滷好，放入保溫飯盒，白吉饃也可以提前一晚做好、切好口，野餐現場，開啟保溫盒，肉夾饃，美滋滋~![喪心病狂的野餐清單-主食類篇的做法步驟圖 第3張]( "喪心病狂的野餐清單-主食類篇的做法步驟圖 第3張")
《三明治》
三明治也是野餐主食的主力軍哦，不能忘~它的做法也很多，也可以很佛系~
食材及調料準備：
吐司、蔬菜如生菜和番茄等、肉類如煎魚片&魚罐頭&培根&火腿片等、蛋類如白煮蛋和煎蛋等、芝士片、沙拉醬蛋黃醬等
本菜譜適合野餐當天早晨準備，除了三明治，你也可以準備漢堡哦~菜譜搜尋《巴沙魚胡蘿蔔雞蛋餅〔山姆廚房〕》會飛
菜譜直通車：
暫無圖片
食材及調料準備：巴沙魚片，雞蛋，麵粉，胡蘿蔔，鹽，橄欖油，小蔥，檸檬
本菜譜適合野餐當天早晨準備，或者如果帶了開火工具，也可以將麵糊在家調好，帶到野餐現場現煎
本菜譜也可歸入-現場煎烤類-菜譜搜尋《香菇迷你漢堡》早餐女王駕到
菜譜直通車：
暫無圖片
食材及調料準備：肉末、生菜心、芝士、鮮香菇、沙拉醬、番茄醬、小番茄
本菜譜肉餡可以提前一晚調味，蔬菜提前一晚洗好控水，野餐當天早晨製作菜譜搜尋《芝士包芯迷你漢堡》yanyanfoodtube
菜譜直通車：
暫無圖片
迷你漢堡，既不擔心吃撐肚子，顏值又很高，野餐優選
食材及調料準備：高筋粉，酵母，細砂糖，鹽，無鹽黃油，蛋液，黑芝麻，豬肉餡，洋蔥，黑胡椒，孜然粉，辣椒粉，馬蘇裡拉芝士，牛肉汁，喼汁，沙拉醬，番茄沙司，黃芥醬，生菜，酸黃瓜，西紅柿
本菜譜漢堡胚可以提前一天製做，肉餡可以提前一晚調好，其餘野餐當天早晨準備菜譜搜尋《培根芝士飯糰》巧兒童話
菜譜直通車：
暫無圖片
食材及調料準備：米飯，培根，芝士，西蘭花，杏仁，黑白芝麻，鹽，食用油
本菜譜米飯可以提前一晚煮好，其它野餐當天早晨準備菜譜搜尋《日式飯糰》咖哩妹妹'
菜譜直通車：
暫無圖片
食材及調料準備：白醋，糖，鹽，食用米，糯米，紫菜
本菜譜米飯可以提前一晚準備，飯糰可以野餐當天早晨現做《越南春捲》高顏值、可冷食，資料容後再補
小貼士
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