之前因為備賽不能吃高油脂的東西，我是很喜歡芝士的味道還有拉絲的感覺的
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 速凍蝦餃 | 6個 |
| 西蘭花 | 若干 |
| 馬蘇裡芝士碎 | |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 羅勒碎 | 適量 |
| 白醋 | 5g |
| 油 | 適量 |
喪心病狂芝士蛋抱蝦餃的做法
平底鍋鍋底刷一層油，油熱倒入蛋液，擺入蝦餃和西蘭花，還可以放一點小番茄會更漂亮，鋪上芝士，越多越好，有奶油乳酪可以也放一些，奶香味濃，蓋上鍋蓋燜5分鐘左右，撒上黑胡椒和羅勒碎裝盤
西蘭花焯水備用
蝦餃蒸好備用，微波爐叮皮會太乾，不蒸就水煮也行
平底鍋鍋底刷一層油，油熱倒入蛋液，擺入蝦餃和西蘭花，還可以放一點小番茄會更漂亮，鋪上芝士，越多越好，有奶油乳酪可以也放一些，奶香味濃，蓋上鍋蓋燜5分鐘左右，撒上黑胡椒和羅勒碎裝盤
有烤箱的可以在放烤箱烤一下，我是微波叮了30秒
小貼士
我沒有放鹽和雞精調味的，因為芝士和蝦餃裡面有鹽味，個人吃得比較清淡，這樣鹹味已經夠了，趁熱吃！口味重的可以根據自己口味雞蛋里加一點鹽。
還可以淋一點拉差醬
