狂野披薩——隨心而行！

用料  

狂野披薩——隨心而行！的做法  

1. 混合除黃油外的所有材料，揉到能拉開形成粗糙的膜，加入黃油，揉到擴充套件階段，收入盆中，放到溫暖溼潤的地方發酵至2倍大請根據自家麵粉吸水性來加水，不要一次全放入，當感覺已經放足配料中的水，麵糰依然比較幹，請再一點點加入水

2. 在麵糰發酵的時間段裡，就可以準備材料了，小香腸切成片

3. 水果玉米放入鍋中加水煮熟，我煮了十分鐘左右

4. 雞肉切薄片，杏鮑菇切薄片，放烤盤中，烤箱預熱180度，烤5—10分鐘，烤乾下水份灑上少許孜然粉

5. 放在溫暖的陽臺上，發酵了1個小時10分鐘，麵糰發至原來的2倍大，排氣，滾圓，再鬆馳15分鐘，比較好擀開

6. 烤盤上鋪錫紙，用刷子在上面刷層炒菜用的植物油，麵糰用手按開，形狀隨便些，圓形，橢圓、方形，不規則都可以，用小叉子在上面叉孔

7. 擠上蕃茄沙司

8. 用一把勺子背面推開

9. 再放一勺丘比黃瓜醬

10. 依舊用勺子背面推開

11. 灑上一層馬蘇裡拉乳酪

12. 灑上煮熟，控幹水份的玉米粒

13. 鋪上雞胸肉塊

14. 再灑一層馬蘇裡拉乳酪

15. 鋪一層切成薄片的小烤腸，鋪上烤乾水份的杏鮑菇

16. 再灑一層馬蘇裡拉乳酪

17. 表面灑上少許披薩草

18. 烤箱預熱200度，烤20分鐘左右，請根據自家烤箱情況決定烤的時間，在餅面出現金黃色，烤到大約15分鐘時，拿出披薩，再灑上一層馬蘇裡拉乳酪，放入烤箱中，乳酪烤融化後就可以拿出，這樣拉絲效果更好

19. 可以看一下拉絲效果，放足了乳酪，才能有好看的拉絲效果

20. 可以看一下拉絲效果，放足了乳酪，才能有好看的拉絲效果

21. 趕緊切一塊，開吃吧