橙子免烤芝士蛋糕

用料  

橙子免烤芝士蛋糕的做法  

1. 首先準備好餅底和所有材料。

2. 奶油乳酪卻成小塊，放入機器中，開小檔攪拌。

3. 攪拌後加入糖，再次攪拌。

4. 這個時候可以準備一小碗水，把魚膠粉泡一下，然後微波爐微微加熱，準備好後放在一旁備用。

5. 接著在步驟3中加入淡奶油，再次開機攪拌。

6. 攪拌至柔滑後加入橙子屑，再次攪拌。

7. 最後加入步驟4準備好的魚膠粉，再次攪拌，最後倒入準備好的餅底中，放入急凍備用。

8. 然後從冰箱拿出來然後倒入橙子醬，再次放入冰箱就可以了。

小貼士

1.橙子最好先拿溫水加醋泡一下，把橙子皮的香味引出來。