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電飯煲排骨燜飯

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電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

排骨 500克
大米 3杯
蘿蔔 0.5根
蠔油 2勺
味極鮮醬油 2勺
香菇 4朵
2勺
生抽 2勺
1根
2片
3瓣

煲排骨燜飯的做法  

  1. 水煮排骨,去除血沫。

    電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 生米洗淨,泡30到40分鐘

    電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 胡蘿蔔切丁,香菇切片

    電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 排骨放置油鍋兩面煎黃,蔥薑蒜爆香,加啤酒,放入香菇及胡蘿蔔,加生抽,老抽,蠔油及味極鮮醬油,待均勻後加入熬排骨過程中剩餘湯至沒過表面即可。

    電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 將其一併倒入電飯鍋中,基本按米水1:1的比例。開始燜飯,半小時後大功告成

    電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 大功告成

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