用料
| 鴨 | 1只 |
| 姜 | 5片 |
| 蔥 | 2根 |
| 花椒 | 20粒 |
| 冰糖 | 10克 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 茴香 | 5克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 桂皮 | 1塊 |
| 八角 | 2個 |
| 香葉 | 5片 |
| 糖 | 5克 |
| 幹辣椒 | 2個 |
家燒滷鴨的做法
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家燒滷鴨
食譜館
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