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糟滷浸毛豆

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糟滷浸毛豆的做法步驟圖,糟滷浸毛豆怎麼做好吃

夏天到了,就愛吃糟貨,秉承萬物皆可糟的思想,可以做糟雞、糟肉、糟蝦,糟雞翅雞爪)…今天先來做個簡單的糟毛豆吧…

用料  

毛豆 800克
一點點
糟滷 800毫升

糟滷浸毛豆的做法  

  1. 毛豆洗淨,2頭剪一刀;

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  2. 變成這樣;

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  3. 鍋內放少許鹽(可保毛豆顏色);加清水煮;

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  4. 大火煮開後,繼續煮8-10分鐘;

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  5. 出鍋瀝水,晾涼;

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  6. 加入糟滷800毫升…浸2-4小時就可以吃啦,鹹鮮美味

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