毛豆，各種做法都好吃！適合夏天佐餐小食，操作簡單，大小朋友都特別愛吃！
用料
| 毛豆 | |
| 滷水汁 |
冰糟毛豆的做法
毛豆多洗幾遍，用剪刀去掉頭尾，備用
![冰糟毛豆的做法步驟圖，冰糟毛豆怎麼做好吃 第2張]( "冰糟毛豆的做法步驟圖，冰糟毛豆怎麼做好吃 第2張")
去了頭尾，為了容易入味，也可以順道把不好的豆子篩掉
![冰糟毛豆的做法步驟圖，冰糟毛豆怎麼做好吃 第3張]( "冰糟毛豆的做法步驟圖，冰糟毛豆怎麼做好吃 第3張")
沸水加一小勺鹽，撈1分鐘
![冰糟毛豆的做法步驟圖，冰糟毛豆怎麼做好吃 第4張]( "冰糟毛豆的做法步驟圖，冰糟毛豆怎麼做好吃 第4張")
滷水汁和開水的比例按各50%，放到大碗裡。
![冰糟毛豆的做法步驟圖，冰糟毛豆怎麼做好吃 第5張]( "冰糟毛豆的做法步驟圖，冰糟毛豆怎麼做好吃 第5張")
把瀝乾的毛豆泡進去，因為是熱的，所以開著蓋子晾涼後，再放到冰箱裡放置一晚，第二天就完全入味，很好吃了呢！
![冰糟毛豆的做法步驟圖，冰糟毛豆怎麼做好吃 第6張]( "冰糟毛豆的做法步驟圖，冰糟毛豆怎麼做好吃 第6張")
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冰糟毛豆
食譜館
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