南瓜土豆是最平常的食材，但是往往最普通的食材最容易打造美味。這款焗烤南瓜奶香綿軟，讓你想減肥都難！
用料
| 融化黃油 | 3大匙 |
| 洋蔥 | 一顆切薄片 |
| 大蒜 | 一瓣切薄片 |
| 南瓜 | 700克左右切薄片 |
| 肉豆蔻 | ¼茶匙 沒有也夠美味 |
| 鮮奶油 | 120毫升 |
| 麵包屑 | 45克 |
| 乳酪 | 我用的是塊狀乾酪刨碎75克，沒有的話用馬蘇裡拉也可以 |
| 香蔥或其他香菜 | 適量 |
| 海鹽和現磨黑胡椒 | 適量 |
焗烤南瓜的做法
準備好材料
![焗烤南瓜的做法步驟圖，焗烤南瓜怎麼做好吃 第2張]( "焗烤南瓜的做法步驟圖，焗烤南瓜怎麼做好吃 第2張")
取深煎鍋中火加熱黃油
![焗烤南瓜的做法步驟圖，焗烤南瓜怎麼做好吃 第3張]( "焗烤南瓜的做法步驟圖，焗烤南瓜怎麼做好吃 第3張")
倒入洋蔥和大蒜炒軟至透明
![焗烤南瓜的做法步驟圖，焗烤南瓜怎麼做好吃 第4張]( "焗烤南瓜的做法步驟圖，焗烤南瓜怎麼做好吃 第4張")
加入南瓜和肉豆蔻繼續炒三到五分鐘至南瓜稍微變軟，以鹽和黑胡椒調味。
![焗烤南瓜的做法步驟圖，焗烤南瓜怎麼做好吃 第5張]( "焗烤南瓜的做法步驟圖，焗烤南瓜怎麼做好吃 第5張")
烤盤裡抹油，把蔬菜倒入烤盤，倒入鮮奶油，撒麵包屑，乳酪和剩下的一大匙黃油
![焗烤南瓜的做法步驟圖，焗烤南瓜怎麼做好吃 第6張]( "焗烤南瓜的做法步驟圖，焗烤南瓜怎麼做好吃 第6張")
送入預熱好的180度烤箱，烤25-30分鐘烤至金黃起泡即可。撒上香蔥或香菜上桌趁熱吃
![焗烤南瓜的做法步驟圖，焗烤南瓜怎麼做好吃 第7張]( "焗烤南瓜的做法步驟圖，焗烤南瓜怎麼做好吃 第7張")
搭配麵包和蔬菜，其實本身就很管飽
![焗烤南瓜的做法步驟圖，焗烤南瓜怎麼做好吃 第8張]( "焗烤南瓜的做法步驟圖，焗烤南瓜怎麼做好吃 第8張")
小貼士
烤箱提前預熱180度，烤盤裡塗抹黃油
