淡奶焗南瓜

買了新烤盤，
於是做了心心念唸的焗南瓜。
淡奶的濃香和南瓜的甘甜，
融合在一起特別的治癒✨

用料  

淡奶焗南瓜的做法  

1. 準備好所需食材

2. 南瓜洗淨切成月牙型

3. 白洋蔥切丁，小部分同樣切小月牙

4. 火腿肉同樣切丁

5. 小火起鍋溶化黃油

6. 加入洋蔥丁翻炒

7. 然後和火腿丁一起翻炒

8. 倒入淡奶油

9. 加入低筋麵粉，小心的攪勻

10. 少許食鹽，黑胡椒調味

11. 將做好的白醬和南瓜入烤盤，喜歡濃香的還可以撒少許芝士

12. 上下火180度烤20-25分鐘即可。

小貼士

白醬濃度適中，其實烤制過程中洋蔥會出汁。
烤箱溫度看個人喜好調節，喜歡湯少的可以適當調高溫度到200°
火腿肉也可改培根，或者喜好的香腸丁。