蛋焗南瓜

用料  

蛋焗南瓜的做法  

1. 將南瓜切條，雞蛋打散成蛋液，喜歡甜口就往蛋液放點糖，要是喜歡鹹口就往蛋液裡放點鹽。

2. 南瓜條先沾一遍蛋液，然後沾一遍水澱粉。再沾一遍蛋液，最後沾一遍麵包糠。

3. 起鍋燒油，油熱以後，轉小火，將南瓜條下鍋炸。不停翻炸至焦黃色！即可控油盛出。