非常適合新手入門的一道菜，簡單即味美！
用料
| 豬蹄 | 2只 |
| 醬油 | 5～8勺 |
| 料酒 | 2~3勺 |
| 糖 | 少量 |
| 蔥 | 1根 |
| 鹽 | 適量 |
| 姜 | 7片 |
| 冰糖 | 2～3粒 |
| 十三香 | 4～5勺 |
| 雞精 | 2～3勺 |
| 小米椒 | 3個 |
| 香葉 | 4～5片 |
| 桂皮 | 1塊 |
| 八角 | 3～4個 |
懶人豬蹄的做法
第一步：豬蹄洗乾淨焯水後撈出瀝乾.第二步：把瀝乾的豬蹄裝盆醃製，依次放入十三香、雞精、鹽、蠔油、生抽、小米椒、糖、生薑、香葉、桂皮八角一起攪拌醃製，十五分鐘後倒入高壓鍋壓個十來分鐘（時間可以根據個人口感而定，喜歡有嚼勁一點就時間短一點，喜歡軟一點就壓長一點，這部分因人而異）沒有高壓鍋的也可以用砂鍋，醃製好後倒入砂鍋，薑片墊底，然後加入適量芹菜，這又會是另一種口味哦！兩種做法味道都非常不錯👍醃製部分全部統一哦！非常簡單又適合懶人的做法✅
![懶人豬蹄的做法步驟圖，懶人豬蹄怎麼做好吃 第2張]( "懶人豬蹄的做法步驟圖，懶人豬蹄怎麼做好吃 第2張")
小貼士
喜歡吃雞爪的小夥伴可以適量放入雞爪一起！謹記雞爪要等豬蹄先壓個5到十分鐘後再放入哦，不然一起放雞爪會連骨頭都找不到😂（雞爪的醃製部分跟豬蹄一樣）
