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懶人版醬豬蹄

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懶人版醬豬蹄的做法步驟圖,怎麼做好吃

其實本人不會炒菜和做,奈何某信用卡搞活動,半價購超市代金券,瘋狂在超市囤貨,一次性買了六個豬蹄子😄跟單位大廚偷偷學了這招,沒想到一次性成功了!分享給廣大不會做飯的仙女們

用料  

豬蹄 一隻
薑片 六片
冰糖 50克
桂皮 5塊
生抽 4勺
4勺
八角 4個
香葉 4-6片
味極鮮 4勺
蔥姜

懶人版醬豬蹄的做法  

  1. 蔥姜切好,溫鍋熱油,放入切好的蔥姜翻炒至香味散出。
    放入切碎的豬蹄翻炒幾下

  2. 倒入適量水,水量沒過豬蹄,加味極鮮,生抽,香葉,冰糖,八角,香葉等

  3. 最後蓋鍋煮,大火煮開轉小火煮1.5-2小時。煮期間不必守著鍋,看電視敷面膜浪起來~~偶爾過去廚房攪拌下就行,最後半小時多注意下別幹鍋就行

小貼士

如果怕口味掌握不好,可以燜煮十分鐘後嘗下鍋裡的湯汁,根據鹹淡加冰糖或者味極鮮中和